DOSTLUK KARDESLİK VE SEVGİ İÇİN BURDAYIZ


    Batı Trakya Usulü Yeşil Mercimek

    Paylaş

    Admin
    Admin

    Mesaj Sayısı : 153
    Kayıt tarihi : 17/02/10

    Batı Trakya Usulü Yeşil Mercimek

    Mesaj  Admin Bir Paz Şub. 28, 2010 3:38 pm



    Batı Trakya Usulü Yeşil Mercimekiçin Malzemeler

    2 su bardağı yeşil mercimekYarım su bardağı çiçek yağıYarım su bardağı zeytinyağı1 büyük baş kuru soğan2 yemek kaşığı domates salçası1,5-2 litre su1 yemek kaşığı tereyağı


    Batı Trakya Usulü Yeşil Mercimek yemeğinin Hazırlanışı

    Malzemenin hepsini çiğden hazırlayarak helmelene kadar pişirin.1 yemek kaşığı dolusu un ilave edin. Pembeleşince, pişmiş olan mercimekten kaşık kaşık alarak ve sürekli karıştırarak, mercimeği tamamen aktarın. 1,5 tatlı kaşığı tuz ilave edin. Bir dakika daha kaynatın. Sirke, dövülmüş sarımsak ve pul biberle hazırladığınız sos ile servise sunun.

    Süre: 30-40

      Forum Saati Cuma Mart 24, 2017 5:55 pm