DOSTLUK KARDESLİK VE SEVGİ İÇİN BURDAYIZ


    kremalı tavuk çorbası

    Paylaş

    Admin
    Admin

    Mesaj Sayısı : 153
    Kayıt tarihi : 17/02/10

    kremalı tavuk çorbası

    Mesaj  Admin Bir Perş. Şub. 18, 2010 12:08 pm



    malzemeler

    *1 adet tavuk göğsü

    *1 fincan yoğurt

    *1,5 fincan un

    *1 yumurtanın sarısı

    *2 diş sarımsak

    *1 adet tavuk bulyon

    *sirke

    *kırmızı toz biber ve tereyağ

    yapılışı

    Tavuğu bir tencerede haşlıyoruz.Haşlarken içine 1 tane tavuk bulyon atıyorum ben.Çünkü tavuğun göğüs kısmı yağsız olduğu için çok lezzetli olmuyor suyu.Sonra haşlanan tavuk etini çıkarıp küp küp doğruyoruz.Tekrar haşladığımız suyun içerisine atıyoruz.Başka bir kapta terbiyesini yepıyoruz.Un,yumurta sarısı ve yoğurdu iyice çırpıyoruz.Tencerenin altını tekrar yakıp.Hazırladığımız terbiyeyi.Tavuk suyuyla ılıtıp çorbaya karıştırarak döküyoruz.Kaynayana kadar karıştırıyoruz.Sonra üzerine kırmızıbiberli yağını döküyoruz.Yerken sarımsak ve sirke ilave ediyoruz.Harika bir lezzet emin olun.Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.

      Forum Saati Ptsi Ağus. 21, 2017 11:46 pm